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一种被称为“冷冻易溶结晶技术”的污水处理新方法，最近由南非开普敦大学女教授、化学工程师艾莉森·刘易斯研发成功，它可以使99%的污染水变为饮用水，而且几乎不产生有毒残渣，从而大大减少工业污染对环境的影响。

传统的工业污染水源净化主要采取两种方式：一是将盐分存留在大型蒸发储水池中，这个方法可能会污染地下水；二是通过蒸发进行结晶，这个方法用电量很大，不经济。而且两种方法都会产生有毒残渣，不利于生态上的可持续发展。

新方法是一种将分离与净化同时进行的技术，它将污染水源温度降低到低共熔点，即物质成分固化的最低温度。这时，毒素结晶并形成盐分，沉淀在容器底部，而饮用水冷冻并漂浮在上面。从性质上说，冰是水最纯净的状态，因为它排除杂质。实验证明，新方法不仅不会产生有毒残渣，而且能使其变为钠、硫酸钙和工业盐，可谓变废为宝，一举两得。加之用电量只有传统蒸发法的六分之一，运作成本较低，有利于推广应用。

据介绍，“冷冻”净水法可应用于几乎所有污染水源的工业领域，包括造纸、矿业、油气开采和卫生清洁等领域，目前已有南非、德国、荷兰、加拿大和澳大利亚等国家的公司对此表现了兴趣，认为是一项非常优秀的水循环利用技术。但该技术正式应用于工业还需要等待4至6年时间。